I det lönsamma restaurangköket flyter diskhanteringen effektivt och följer med i takten från varierande volymer till lägsta möjliga kostnad med minsta möjliga arbetsinsats.
Med ett genomtänkt disksystem skapar vi förutsättningar för ett kostnadseffektivt flöde, hög kvalitet och bra service från diskrummet till restaurangen och köket.
Från smutsigt till rent. Genomtänkt logistik och moderna disksystem hanterar stora flöden av diskgods i sjukhus, skolor, centralkök, food courts och personalrestauranger.
7 kg matavfall blir biogas motsvarande 1 l bensin och gödning. EcoWaste Away kan hantera matavfall för såväl en förskola som restaurangen och storköket genom att mala och suga det till en lagringstank.
Bättre diskresultat och mindre kross